子どもができる前は飲み会の幹事をやるほど人の集まる会が大好きでしたが子どもが出来るとそうはいかず…お家にお友達を招待する事が増えました！
子どもがいなければ料理もスムーズですが、子どもがいるとなかなか作る時間が無く💦振る舞いたいのに〜！！と、もどかしい気持ちになります💦
しかしそんな時もホットクックとヘルシオを使えばおもてなしも簡単にできます！
まず、サラダ！切るだけですね。
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ！これは切りもせずバジルソースと混ぜるだげ！
次はデパ地下風かぼちゃサラダ！これは皮をピーラーで剥いて(皮は適当に残してもOK)10センチ角くらいにおおまかに切り50CCくらい水入れてホットクックで茹でる→かぼちゃで放ったらかし。終わったら取り出して器に入れ、クリームチーズとレーズン入れて冷やして完成！パセリがあったらパラパラすればこんな感じです！シナモンかけても美味しい🤤
次はかぼちゃスープ！かぼちゃサラダで使ったホットクックの鍋を洗わずに、そのままのホットクックの鍋で同じ感じでかぼちゃ(今回サラダに半分、スープに半分かぼちゃ使いました)を同じように10センチ角に切り、玉ねぎを切り、水、コンソメ、塩1つまみ入れて、かぼちゃスープコースでスタート！ピーピーなったら牛乳入れるのですが、前日に作ったので、ここまで出来たら違う鍋にうつして、冷蔵庫保存して、当日牛乳入れて温めて完成！生クリームたら〜りしたり、パセリかけたら素敵かも！
右側のダンスクのマグカップに入ってるのがかぼちゃのスープ🎃これ大好きです！
かぼちゃスープをホットクックからうつしかえたのはダンスクの鍋！この形のダンスクの鍋可愛いですよね〜！
サラダとパンを盛ってるお皿はこちら
ホント使いやすいサイズ！
ハンバーグの玉ねぎは前日にみじん切り→炒めるまでやっておいて冷蔵庫保存。当日の朝、合い挽き肉、塩コショウ、パン粉牛乳、卵を入れてお客さん来て焼きました！
ハンバーグに添えられている、にんじんのグラッセは水にバターと砂糖、少しの塩入れてにんじんがひたひたになるくらい水入れてひたすらコトコトほっときます。最終的に焦げないように水分飛んだら終わり！焦げないように直前温めてる時に子どもがご飯食べだしてわちゃわちゃしてこれはちょびっと焦がしてしまった😰でもみんな美味しい！！と言って食べてくれました😭嬉しい〜
ポテトは1口サイズに切って、15分くらい水に付けておいて、水切ってキッチンペーパーで水分拭いて、ヘルシオの網に乗せてオリーブオイルスプレーかけてヘルシオのおまかせ焼き！(油かけなくてもOK。今回はかけてみました！)
あと、今回はなす、ピーマン、しめじのトマトにんにく炒めも出しました！これは野菜切って、にんにくみじん切りにして炒めただけ。
あと白いご飯を炊いて終了！！
いつもはホームベーカリーでパンを焼いて5センチ角にコロコロ切って出したりするんですが、今回は1人のお客さんがパンを焼いてきてくれたのでパンは焼きませんでした！
先ほどのこのパン！売ってるやつみたいですよね！！
ハンバーグの炒め玉ねぎは、ホットクックにやらせることもあるのですが、今回はフライパンでやりました！
こんな感じで手作り(機械に手伝って貰ってるけど)でおもてなしをしました❤買ってくるより安上がりだし、手作りはやっぱり美味しいです。
結局ホットクックの便利な所は
①かき混ぜ機能があるとこ。これでかぼちゃスープも勝手に作れる。あとは、放っておける。かき混ぜてくれるから炒め玉ねぎも出来るしね！これは圧力鍋とは違う所ですよね。
②だから夕飯片付ける前にぶっ込んで片付けてる間に出来上がる。なので出来上がる時間が短いというより、作ってる時間手が空くから他の事ができる！だから子育て世帯におすすめなんですよね。
ぜひホットクックとヘルシオでお客様おもてなし、または自宅パーティーしてみてくださ〜い🎂
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