昨日のうちに、明日の夕飯何しよう…仕事で手一杯の時は前の日から考えておかないと当日どうにもならない!!
だから鶏ハムにしよう〜!と思って、夕飯片付ける前にホットクックに水とジップロックにむね肉を入れて、調味料を入れました!
調味料は鶏むね肉1枚に対して
砂糖小さじ1、塩小さじ3分の1、酒小さじ3
そして私の機種は古いホットクックなので、発酵→70度→1時間10分でスタート!
あとは放ったらかしで、終わったら粗熱とって冷蔵庫保存です!
そしてこんな感じ!きゅうりと生姜を添えて!
刻み生姜ときゅうり千切りしたやつとしらすの試食した時から刻み生姜は必ず冷蔵庫に入ってます。刻みにんにくというのがクリソツで売ってるので間違えないように気をつけて下さいね!
食べるラー油はシンプルな餃子、白米もどんどん進みます!!
いつもお世話になってる桃屋のきざみしょうが。これ食べたら、旦那が「これは食べるラー油もうまいはずだ!」って、
うまーい!これは飲み屋にありそうだ 笑
確かにラー油もうまい!!
しょうがのやつは天龍にも同じようなメニューがあるんですけど、近づいてるかな〜🤣あれはもも肉な気がする。
簡単だしヘルシー美味しい!最高!
ホットクックって便利?って、いつも何作ってるの?と、友達に聞かれたりするけど、結構使ってるけど、聞かれて急にパッ!って話せないので、ホットクック記録もしていこうかな〜!と思います✨
私のホットクックは初期のやつなのでもうAmazonに売ってないのですが、初心者でいきなり最新型はリスクなので、型落ちか中古から試してみて本当に使うかよく考えてみた方がいいと思います。時短というよりも手を離す時間が長いというのがメリットです!
鶏ハムは子どもは食べるか分からないので、子どもは冷凍しておいた肉味噌そぼろご飯にしました!
全員完食。これ、豚肉、ピーマン、しめじ、にんじんがたっぷり入ってるので食べてくれると嬉しいです。
この本で知った肉味噌そぼろです。この本1992年の本ですがすごい食育の勉強になります。子どもがよく食べるメニューが乗ってるのでおすすめです。
お皿はユニバーサルプレート
子どもが食べるのにこぼさず上手に食べられるように工夫されているのでおすすめです。
このお皿は子どもがいるならぜひぜひ買って欲しいものです!!
またホットクック投稿します〜✨
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